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1.“冯老汉水磨面”采用石磨面粉,低温低速,大承度保证了小麦的营养成分不被破坏。 2.“冯老汉水磨面”是全麦面,麦胚芽的营养成分全部在面里,营养价值高。石磨全麦粉(含麸皮,面粉颜色黄)非转基因小麦,它有着的饱腹感,是天然的减重神物,并且可以提供人体所需的各种元素,适合三高、减肥人群。全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称。全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物。含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,饱腹感,是保持身材苗条的食物。全麦中含的B族维生素,对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食果。 3.“冯老汉水磨面”申请了五项专利,申请了非物质文化遗产(在非物质文化遗产的实际工作中,认定的非遗的标准是由父子(家庭)、或师徒、或学堂等形式传承三代以上,传承时间超过100年,且要求谱系清楚、明确。),各项证件齐全,生产高度标准化,吃... [详细介绍]
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